淺析金銀花烘干工藝

傳統的金銀花烘干是用土烤房來烘烤，這種方式無法適應金銀花產業的規模化的發展趨勢，滿足不了人們對金銀花干的需求，同時存在著質量差、效率低、控制難等問題。因此，空氣能熱泵烘干設備具有自動化、智能化等特點，將會在金銀花烘干中大顯身手。
高溫熱泵烘干設備特點
高溫熱熱泵烘干設備是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，再通過壓縮機將氣態的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環加熱。相對于電熱烘干設備而言，節約了三分之二的電能。
空氣能烘干機干燥金銀花：
運用逆卡諾原理，從周圍空氣中吸取熱能，并把它傳送給被加熱的對象。其工作原理與空調相同，都是通過壓縮機對外界空氣與烘干房內部的空氣熱量進行熱量的交換。空氣能金銀花烘干機，整個烘干過程全部由微電腦控制完成。空氣能熱泵干燥設備采用了先進的平衡脫水技術，保持物料內外脫水一致，使物料在一個平衡溫度下脫水，成品率接近99.95%。
 金銀花烘干工藝：開始烘干時溫度控制在30-35℃；2h后將溫度提高到40℃左右；再經5-10h，溫度提高到45-50℃，維持10h；最后溫度提升到55-58℃，最高不得超過60℃，烘干總時間為24h。溫度過高烘干過急，則花蕾發黑，質量下降；溫度太低，烘干時間過長，則花色不鮮，呈黃白色，也影響質量。陰天雨天須微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時，再升高到50℃溫度烘至9成干，不破損。一般6－7公斤鮮花干1公斤物料。

金銀花烘干機控制器操作說明
1． 溫度顯示：設定溫度為烘房內自動加熱控制范圍，一般可設定40-70度，低溫加熱，高溫停止，可保持烘房恒溫。
2． 溫度濕度：設定濕度為烘房內自動排潮控制范圍，智能自控模糊排潮，箱內濕度控制誤差5%,可自動控制烘房內濕度。保證濕氣適時排除。
3． 時間階梯控制：H，M，分別為小時，分鐘。設備選擇H（小時）檔，設定所需時間即可。時間到設定時間。恒溫恒濕保持箱內狀態.
4． 風機旋鈕：正反轉可自動或者手動，開啟后，風機運行。烘房內溫度均勻，烘干效果好。
金銀花熱泵烘干機產品特點
1.風機強制風循環,使烘干機內上下溫差小，獨特的可調式分風多孔板,保證溫度均勻.
2.烘干房內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統,).
3.采用低濕恒溫不殺青烘干,烘干后的產品品質高,不破裂,色澤好,營養元素好,復水性好,藥效高。.
4.結構合理，安裝維護方便,運行平穩,使用簡單，壽命長，運行費用低,可視情況選擇合理的能源。
5.熱風在烘干房內封閉下降式循環,熱效率高,節約能源.無二次污染，符合國家食品衛生標準要求。
熱泵烘干機適用于金銀花、菊花、大黃、丹參，人參等中藥材烘干 。能夠保證烘干物料“金銀花”成自然色澤綠色，形狀飽滿，藥效成分、營養成分不流失，比殺青后烘干的產品飽滿、成色好、賣價高。相對傳統的烘干晾曬的方式，熱泵烘干機可以精準控制溫濕度，自動化程度高，不需要專人看管。